На кухне — команда, где каждый живёт своим делом и говорит на языке вкуса.
Во главе — бренд-шеф Эка Джикия, женщина с горячим сердцем и глубоким уважением к кулинарным традициям. Вместе с ней, плечом к плечу, работает Давид Убирия — шеф ресторана на Смоленской, и другие повара, которые тонко чувствуют каждый продукт, каждый жар, каждую приправу. У них нет громких титулов, но есть главное — общее дыхание. Это кухня, где нет случайных рук,
где каждый делает своё дело с любовью и вниманием. А общее — одно: чтобы было вкусно, как дома, только с тем самым акцентом, который хочется запомнить.
На кухне — команда, где каждый живёт своим делом и говорит
на языке вкуса. Во главе — бренд-шеф Эка Джикия, женщина
с горячим сердцем и глубоким уважением к кулинарным традициям. Вместе с ней, плечом к плечу, работает Давид Убирия — шеф ресторана на Смоленской, и другие повара, которые тонко чувствуют каждый продукт, каждый жар, каждую приправу. У них нет громких титулов, но есть главное — общее дыхание. Это кухня, где нет случайных рук, где каждый делает своё дело с любовью и вниманием. А общее — одно: чтобы было вкусно, как дома, только с тем самым акцентом, который хочется запомнить.
На кухне — команда, где каждый живёт своим делом и говорит на языке вкуса.
Во главе — бренд-шеф Эка Джикия, женщина с горячим сердцем и глубоким уважением к кулинарным традициям. Вместе с ней, плечом к плечу, работает Давид Убирия — шеф ресторана
на Смоленской, и другие повара,
которые тонко чувствуют каждый продукт, каждый жар, каждую приправу.
У них нет громких титулов, но есть главное — общее дыхание. Это кухня,
где нет случайных рук, где каждый
делает своё дело с любовью и вниманием. А общее — одно: чтобы было вкусно,
как дома, только с тем самым акцентом, который хочется запомнить.
На кухне — команда, где каждый живёт своим делом и говорит на языке вкуса.
Во главе — бренд-шеф Эка Джикия, женщина с горячим сердцем и глубоким уважением к кулинарным традициям. Вместе с ней, плечом к плечу, работает Давид Убирия — шеф ресторана на Смоленской,
и другие повара, которые тонко чувствуют каждый продукт, каждый жар, каждую приправу. У них нет громких титулов, но есть главное — общее дыхание. Это кухня, где нет случайных рук, где каждый делает своё дело с любовью и вниманием. А общее — одно: чтобы было вкусно, как дома, только
с тем самым акцентом, который хочется запомнить.